Kornblume – Centaurea cyanus

Bis in die zwanziger Jahre waren Kornblumen ein weit verbreitetes „Unkraut“ in den Kornfeldern. Durch die moderne Landwirtschaft sind sie heute viel seltener geworden.

Verwendet werden die Blüten. Es ist ein zusammenziehendes und entzündungshemmendes Kraut. Es wird äusserlich bei Hornhautgeschwüren, Bindehautentzündungen, Mundgeschwüren und kleineren Wunden verwendet.

Anbau & Ernte

Die Kornblume ist eine winterharte Zierpflanze, die einen entwässerten Boden und die Sonne liebt. Die Vermehrung durch Aussaat erfolgt im Herbst oder Frühjahr. Die Blüten werden nach dem Öffnen geschnitten und als Ganzes oder aber auch nur die Blätter getrocknet.kornblume

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